antipasti
sformatino di zucchine su fonduta di grana
grissino stirato con crudo di parma
scaglie di grana all’aceto balsamico

primi piatti
gnocchi alla parigina al profumo di tartufo
bigoli al torchio all’amatriciana
risotto al radicchio trevigiano con mele della val di non

secondi piatti
roast beef all’inglese tiepido
costolette di agnello impanate con nocciole d’alba
porchetta al cartoccio
baccalà fritto della patty
trionfo di formaggi con mostarde

menù baby
cotoletta di pollo con patatine

contorni
patate arrosto
insalata di stagione con frutta
verdure grigliate
patatine fritte

dolci da meditazione
amaretti morbidi con sassolino
torta nera
mousse di ricotta all’amaretto con frutti di bosco